2023年11月13日，由我院承担的江西省农业农村厅重大项目《江西富硒食用菌生产标准化关键核心技术研发》推进会在奉新县召开，来自南昌大学食品学院、南京恒宝田功能农业产业研究院、江西天和食用菌开发有限公司、赣州兴万家现代农业发展有限公司和抚州市临川金山生物科技有限公司等项目参与单位的负责人出席了会议。
与会单位分别介绍了各自承担项目任务的研究进展情况，并就项目实施过程中出现的困难进行了细致交流。项目主持人丁永电院长在会上指出，富硒食用菌是我省重点建设的特色产业，涵盖了种植、生产、加工等技术环节，需要各参与单位通力合作，深化富硒食用菌种植及其加工制品的技术研发与示范推广，促进产业增值、企业增效、农民增收。会后，参会代表参观了江西天和食用菌开发有限公司的富硒灵芝生产基地及其产品富硒灵芝虫草的体验馆。
此次项目推进会的召开，进一步压实了各参与单位的研发职责，增加了各参与单位间的合作交流，有力地推动了项目的顺利实施。